季節はあのクソ暑かった夏はとっくに過ぎ去り今となってはすっかり真冬モードに入ってしまいましたね。先日、横浜では12月上旬というのに雪も観測されたようです。そう聞くとビックリです。そんな冬と言えば、鍋料理です。鍋といえば土鍋ですが、ここ最近は…